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A Cloud NOS
O Sistema de Informação Geográfico feito à medida da Symington é um dos mais avançados a nível nacional. Este sistema permite aos técnicos de viticultura e aos enólogos acederem em tempo real, durante a vindima, a um conjunto de dados muito completo sobre as vinhas. A interpretação destes dados traz eficiência à gestão da vindima e permite tirar o máximo potencial das uvas e produzir o melhor vinho possível. Permite também aos enólogos terem um panorama geral da evolução da vindima nas 26 quintas dispersas ao longo do vale do Douro. É graças a sistemas tecnologicamente muito avançados, que a Symington pratica uma “viticultura de precisão”. Tudo isto para terem a certeza de que o seu melhor produto chega às casas de famílias de todo o mundo. Incluindo a Família Real inglesa.